Text
PENGGUNAAN RAGI ALAMI BERBAHAN TEPUNG SAGU PADA PEMBUATAN MARTABAK MANIS UBI UNGU
XMLDetail Information
Item Type |
Bachelor's Thesis
|
---|---|
Penulis |
Taufik Hidayat - Personal Name
|
Student ID |
202113013
|
Dosen Pembimbing |
Aprilia Nurcahyaning Rahayu, S.Pd., M.Kes - - Dosen Pembimbing 1
|
Penguji |
Henricus Yayan S, S.TP., M.T.P - 1024079403 - Ketua Penguji
|
Kode Prodi PDDIKTI | |
Edisi |
Published
|
Departement |
D3 Seni Kuliner
|
Kontributor |
Taufik Hidayat - Kontributor
|
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : Bintan., 2024 |
Edisi |
Published
|
Subyek | |
No Panggil |
641.35 TAU p
|
Copyright |
Politeknik Bintan Cakrawala
|
Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...