Text
INOVASI PENGOLAHAN PEPES IKAN DENGAN MENGGUNAKAN DUA TEKNIK MASAK
- Bagikan:
Detail Information
| Item Type |
Bachelor's Thesis
|
|---|---|
| Penulis |
Muhammad Syaifudin - Personal Name
|
| Student ID |
202113012
|
| Dosen Pembimbing |
Ida Rahayu, S.Par.,M.Par - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Mashudi, S.Pd., M.Pd - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi |
Published
|
| Departement |
D3 Seni Kuliner
|
| Kontributor |
Muhammad Syaifudin - Kontributor
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : Bintan., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
641.7 MUH i
|
| Copyright |
Politeknik Bintan Cakrawala
|
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...