13
1
10
INOVASI BUTTERMILK NABATI :
SUBSTITUSI SUSU KEDELAI DALAM PEMBUATAN VEGAN WAFFLE
Khalil Nazri Dirgantara
Pengarang
mixed material
20250721
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
INOVASI OLAHAN JANTUNG(Musa paradisiaca L.) DAN KULIT PISANG( Musa paradisiaca peel) SEBAGAI ALTERNATIF PENGGANTI DAGING PADA RENDANG
AJI ZALMAN
Pengarang
mixed material
20250618
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
INOVASI PEMBUATAN CHIFFON CAKE DENGAN SUBTITUSI TEPUNG SUKUN DAN PENAMBAHAN DURIAN
AGUS
Pengarang
mixed material
20250731
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
INOVASI UBI UNGU (IPOMOMEA BATATAS) SEBAGAI BAHAN DASAR PENGGANTI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM) DALAM PEMBUATAN RÖSTI ALA SWISS
Azhra Bentar Karuniawan
Pengarang
mixed material
20250722
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
EKSPLORASI FUSION KULINER:
PENGGABUNGAN RAVIOLI ITALIA DENGAN SENTUHAN SAUS RED CURRY ALA THAILAND
Rahmat Ghifari
Pengarang
mixed material
20250731
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
METODE ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP) SEBAGAI SISTEM PENETAPAN KARYAWAN TERBAIK DI THE SANCHAYA BINTAN
MUHAMMMAD PAIZAL
Pengarang
mixed material
20250630
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
GAYA KEPEMIMPINAN YANG IDEAL UNTUK KARYAWAN GENERASI X, Y, Z DI NIRWANA GARDENS RESORT HOTEL
NURUL AZMI APRILIA
Pengarang
mixed material
20250722
Bintan
Politeknik Bintan Cakrawala
2025
GURAME SAMBAL KEMANGI :
PEMANFAATAN SUMBER DAYA ALAM D’BAMBOO KAMP
Viki Delfian
Pengarang
mixed material
20240613
Bintan
UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala
2024
COVER_VIKY_page-0001.jpg.jpg
PENGUNAAN TERONG UNGU DALAM PEMBUATAN BROWNIES BAKAR
Kelvin Kustiana Adam
Pengarang
mixed material
20240611
Bintan
UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala
2024
Cover_Tugas_Akhir_Kelvin_Kustiana_Adam_page-0001.jpg.jpg
PELAKSANAAN ACARA ENGLISH CAMP 2024 DI DESA WISATA EKANG
Yani
Pengarang
mixed material
20240711
Bintan
UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala
2024
Cover_T.A_-_Yani_page-0001.jpg.jpg