INOVASI KULINER LOKAL TRADISIONAL GUBAL SAGU DENGAN KARI IKANBTONGKOL
RIZKI KURNIA
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
ANALISIS MENU ENGINEERING STUDI KASUS PADA MENU MINUMAN DI MAMA B BINTAN
SALSABILLA SYIFA BUDIMAN
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
ANALISIS UJI ORGANOLEPTIK STOCK GONAD BULU BABI DALAM PEMBUATAN LAKSA KHAS KEPULAUAN RIAU
Raudhatul Jannah
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
PEMBUATAN LUTI GENDANG KHAS TAREMPA DENGAN ISIAN ABON SAYUR NANGKA (Artocarpus Heterophyllus)
Kevin Mai
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
INOVASI PEMBUATAN PENYEDAP MASAKAN BERBAHAN DASAR KERANG ASIN
AI PRATAMA
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
INOVASI KIMCHI LOBAK PUTIH (KKAKDUGI): DENGAN MERICA SICHUAN SEBAGAI ALTERNATIF CABAI BUBUK
UDIA ZAILIANA
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
PEMANFAATAN FOOD WASTE PUTIH TELUR DI MAMA B MENJADI BROWNIES (PISANG EMAS)
Irvandi
Politeknik Bintan Cakrawala: Bintan, 2025
Text
See Detail
Address
Jl. Kota Kapur, Kawasan Pariwisata Bintan Resort Sebong Lagoi, Bintan, Kepulauan Riau.
E-mail: perpustakaan@pbc.ac.id

