Text
INOVASI ASAM LAKSE DENGAN MENGGUNAKAN IKAN TONGKOL DAN TAMBAN PADA MACARONI SCHOTTEL
- Share to:
Detail Information
| Item Type |
Bachelor's Thesis
|
|---|---|
| Penulis |
Shireen Avitasari - Personal Name
|
| Student ID |
202113011
|
| Dosen Pembimbing |
Henricus Yayan S, S.TP., M.T.P - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Ida Rahayu, S.Par.,M.Par - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition |
Published
|
| Departement |
D3 Seni Kuliner
|
| Contributor |
Shireen Avitasari - Kontributor
|
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : Bintan., 2024 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
641.5 SHI i
|
| Copyright |
Politeknik Bintan Cakrawala
|
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...