Text
PENGGUNAAN SEAFOOD LOKAL DARI GONGGONG SEBAGAI ISIAN SERTA EKSTRAKSI BUNGA TELANG SEBAGAI WARNA PADA KULIT GYOZA
- Share to:
Detail Information
| Item Type |
Bachelor's Thesis
|
|---|---|
| Penulis |
Faiz Ar-Rachman - Personal Name
|
| Student ID |
202113007
|
| Dosen Pembimbing |
Ida Rahayu, S.Par.,M.Par - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Mashudi, S.Pd., M.Pd - 1019069302 - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition |
Published
|
| Departement |
D3 Seni Kuliner
|
| Contributor |
Faiz Ar-Rachman - Kontributor
|
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : Bintan., 2024 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
641.3 FAI p
|
| Copyright |
Politeknik Bintan Cakrawala
|
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...