Text
ROTI JALA DENGAN THAI GREEN CURRY (แกงเขียวหวาน) SEBAGAI FUSION FOOD DENGAN CITA RASA LOKAL KEPULAUAN RIAU
- Share to:
Detail Information
| Item Type |
Bachelor's Thesis
|
|---|---|
| Penulis |
Alfan Luthfi Khikam - Personal Name
|
| Student ID |
202113006
|
| Dosen Pembimbing |
Mashudi, S.Pd., M.Pd - 1019069302 - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Aprilia Nurcahyaning Rahayu, S.Pd., M.Kes - 708049202 - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition |
Published
|
| Departement |
D3 Seni Kuliner
|
| Contributor |
Alfan Luthfi Khikam - Kontributor
|
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : ., 2024 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
641.593 ALF r
|
| Copyright |
Politeknik Bintan Cakrawala
|
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...