Tugas Akhir
PENGOLAHAN BUAH PEDADA (SONNERATIA CASEOLARIS) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN SAUS DALAM SUMBER PANGAN
- Share to:
Detail Information
| Item Type |
Bachelor's Thesis
|
|---|---|
| Penulis |
RINDIANI - Personal Name
|
| Student ID |
201913017
|
| Dosen Pembimbing |
Yudy Sunantri, A.Md.Par., SE.,M.Par - - Dosen Pembimbing 1
Yayan Mardinah, S.S., M.Hum - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Dodi Setiawan, S.Kom., M.S.I - 1007099201 - Ketua Penguji
Yudy Sunantri, A.Md.Par., SE.,M.Par - - Penguji 1 Yayan Mardinah, S.S., M.Hum - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edition |
Published
|
| Departement |
Program Studi Seni Kuliner
|
| Contributor |
RINDIANI - Kontributor
|
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | UPT Perpustakaan Politeknik Bintan Cakrawala : Bintan., 2022 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
664.8 RIN p
|
| Copyright |
Individu Penulis
|
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...